Германия

Информация о стране

Германия — один из классических туристических маршрутов, предлагающий путешественникам богатейшую экскурсионную программу. Кроме огромного количества исторических памятников и достопримечательностей (из которых самыми известными были и остаются многочисленные немецкие замки и города), Германия обладает самой сильной экономикой в Евросоюзе. Поездки в Германию — возможность неплохого шоппинга.

Отельная база страны отличается высоким уровнем сервиса и более обильным (в сравнении, например, с Францией) питанием на базе «шведского» стола. Отели в городах страны от 2 до 5*, есть частные «домашние» пансионы, где хозяева живут рядом с гостями. Есть и классические апартаменты — довольно распространенная форма проживания на немецких курортах. Как правило, под экскурсионные туры используют отели категорий 3-4*. Гостиничный сервис отличается быстротой и качеством. Обслуживающий персонал любит идти на контакт с посетителями. Отношение к россиянам сдержанное, но доброжелательное. У многих путешественников возникает языковой барьер, так как большинство местного населения не владеют ни одним европейским языком, кроме немецкого.

Германия — страна старинной городской культуры. Самые древние ее города возникли еще в годы Римской империи на месте римских укреплений, например Трир, Бонн, Кёльн. В средние века на перекрестке важных торговых путей появились многие торговые центры, в частности Франкфурт-на-Майне, Гамбург, Любек. Многочисленную группу составляют города, образовавшиеся возле древних крепостей — бургов — или (позднее) около замков, придающих им особый колорит. Особенно много их построено по Рейну, поскольку он всегда был важным стратегическим рубежом.

Полезная информация

Часы работы учреждений:
Выходной день для музеев, как правило, понедельник. В остальные дни недели стандартные часы работы музеев — с 9 до 18 часов. Возможен обеденный перерыв. Во вторник и среду многие музеи работают допоздна.

Стандартные часы работы магазинов — с 9:00 или 9:15 до 18:30 в будни и до 14 часов в субботу. Большие универмаги могут работать дольше. В четверг вечером многие магазины работают до 20:30.
В будни банки обычно открыты с 8:30 или 9:00 до 14 или 15 часов (в четверг — до 17 или 18 часов) с часовым перерывом на обед.

Национальные особенности:
Германские школы и университеты, равно как торговые и промышленные предприятия, известны во всем мире. Немцы славятся также своей любовью к искусству. Эта страна — родина многих великих композиторов, в том числе Бетховена и Вагнера. Немецкие архитекторы оказали значительное влияние на современную архитектуру.
По некоторым праздникам многие немцы до сих пор носят национальную одежду, особенно в южных областях Германии. Средневековые обычаи соблюдаются и в городах, где регулярно идут спектакли по пьесам, написанным много веков назад.

Самый большой праздник года — Рождество. 24 декабря вся семья обычно собирается у подсвеченной огнями елки за праздничным ужином. Обычай украшать елку пришел из Эльзаса в конце XVIII в. и отсюда в течение XIX в. распространился по всей Европе.

К последней неделе перед пасхальным постом приурочен один из наиболее веселых праздников в году — Карнавал. Особенно славятся карнавалы в Кёльне, Дюссельдорфе и Мюнхене. Подготовкой к нему занимаются специальные общества. Начинается она традиционно 11-го числа 11-го месяца (ноября) в 11 минут 11 -го часа. Избираются карнавальные власти — «принц», «принцесса», гвардия шутов. В день Карнавала совершается праздничное шествие, иногда растягивающееся на несколько километров. В Кёльне, например, оно завершается у знаменитого Кёльнского собора песнями и танцами.

В Западной Германии в 60-х годах часто проходили политические демонстрации протеста. В наши дни молодежь Германии постоянно выступает против загрязнения окружающей среды, ядерного оружия и расизма.

Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд из различных овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы.
Широкое использование колбас, сосисок, сарделек — характерная особенность немецкой кухни. Во всем мире известны сосиски с тушеной квашеной капустой.
Другая характерная черта немецкой кухни — широкое применение для приготовления вторых блюд натурального мяса. Таковы, например, котлеты и шницели отбивные, филе по-гамбургски, разбраты, шморбратен, шнельклопс, бифштекс по-гамбургски и др. Несколько меньше используется мясо в рубленом виде. Рыба подается чаще всего в отварном и тушеном виде.

Национальный немецкий напиток — пиво. Этому древнему напитку даже посвящен фестиваль, проходящий ежегодно осенью, Октоберфест. На три недели собираются в Мюнхене и немцы и туристы со всего мира. На фестивале поглощаются сотни тысяч сосисок, свиных хрящиков, жаренные цыплята и все это запивается более чем 10 000 000 кружками пива, предоставляемое шестью пивоварнями в Мюнхене!

Чаевые:
Чаевые составляют примерно 10% от суммы счета.

Покупки и сувениры:
Все товары в Германии облагаются налогом на добавленную стоимость (15% от цены товара). Туристы от него освобождаются. Процедура возврата следующая: в магазине надо взять справку «tax free cheque». Покидая страну, в аэропорту или на железнодорожном вокзале надо предъявить товар, справку и заграничный паспорт с краткосрочной визой в кассу «Kundendienst» (обслуживание клиентов) или у стойки с надписью «tax free tov tourists».

Туры в Германию

Гостиницы, которые мы рекомендуем в Германии